Si después de una noche de fiesta, copas y quizá algún juego de salseo, te levantas con dolor de cabeza, náuseas o malestar general y no sabes cómo te sentará una cerveza para la resaca, sigue leyendo y aclara tus dudas.
En primer lugar, hay que recordar cómo reacciona nuestro organismo ante una ingesta elevada de alcohol. El alcohol etílico o etanol afecta al sistema nervioso y a nuestras neuronas. Puede incidir, también, en un aumento de la acidez de estómago y, además, una vez metabolizado, implica un esfuerzo extra para el hígado, que intenta a l frenar el proceso oxidativo que provoca el alcohol en el organismo eliminando las toxinas generadas a través de la orina.
La consecuencia de ese proceso es la resaca del día después, pero hay que dejar claro que hay remedios realmente eficaces para paliar sus principales síntomas. Respecto al eterno debate de si la cerveza quita la resaca o la incrementa, hay opiniones para todos los gustos, por lo que, conviene analizar los datos objetivos.
Por un lado, la cerveza aporta líquido, algo que necesita el organismo para frenar el proceso de deshidratación, fruto del exceso de copas, pero, por otro, no hay que olvidar que se trata de una bebida alcohólica.
Además, la cerveza es rica en sustancias antioxidantes, buenas para minimizar los efectos de las toxinas derivadas del alcohol.
Como último dato importante, también la cerveza contiene vitaminas, especialmente del grupo B, incluyendo la B12 considerada eficaz frente a la resaca. Todos estos datos son lo que despierta más de una duda a la hora de determinar si la cerveza funciona como un remedio para la resaca.
Mito: la resaca se va con cerveza
Aunque cada uno tenga su teoría, pensar que la resaca se va con cerveza es un error. Al tomarla, el alcohol que contiene puede contribuir a un bienestar pasajero, basado en los propios efectos del alcohol, que puede funcionar como analgésico, al tiempo que proporciona una ‘falsa euforia’.
Aunque momentáneamente puedas sentirte mejor, tomar unas cañas no es la mejor opción para combatir la resaca porque al hacerlo, estás incrementando la cantidad de alcohol en tu organismo.
Para superar tu resaca lo que menos necesita tu cuerpo es tomar más alcohol. Al contrario, lo que hará que te sientas mejor es tomar algún remedio eficaz, como pueden ser unas pastillas para la resaca que, en su composición, incluyan sustancias que favorezcan la recuperación real del organismo.
Cardo mariano para ayudar al hígado a depurar el organismo eliminando toxinas, raíz de jengibre, con propiedades antiinflamatorias, extracto de hongo reishi... en la mayoría de las ocasiones, los mejores remedios se esconden en la propia naturaleza.
Como resumen y para acabar con falsos mitos, se puede decir que la idea de que la cerveza quita la resaca no es cierta. Puede mitigarla temporalmente, pero no porque realmente la quite, sino porque al aportarte más alcohol, hace que regreses al estado ‘feliz’ de la noche anterior.
Si las cañas se prolongan, el remedio será peor que la enfermedad, porque, a la larga y seguramente, la resaca (cuando llegue) será todavía más intensa.