¿Por qué el alcohol provoca resaca? - NoWorries Lab

¿Por qué el alcohol provoca resaca?

¿Por qué el alcohol provoca resacas? es algo que siempre todos nos hemos preguntado, así que aquí tienes la explicación. Las resacas son causadas por una variedad de factores que incluyen el efecto directo del alcohol en los sistemas del cuerpo, así como otros factores asociados con el comportamiento de beber. Aunque el efecto directo del consumo excesivo de alcohol en el organismo es el que produce más malestar, hay otros síntomas que pueden derivarse de la retirada del alcohol del organismo, de los efectos de los metabolitos producidos al consumir alcohol, de otras sustancias químicas presentes en las bebidas alcohólicas, de los comportamientos asociados a la bebida y de las características personales del bebedor.

Formas en las que el alcohol contribuye directamente a tener resaca:

  • Deshidratación y desequilibrio electrolítico : Dado que el consumo de alcohol aumenta la producción de orina, hace que el cuerpo se deshidrate, lo que provoca muchos síntomas comunes de la resaca, como sed, debilidad, sequedad de las membranas mucosas, mareos y aturdimiento. Dado que la sudoración, los vómitos y la diarrea también pueden producirse como resultado del consumo excesivo de alcohol, el cuerpo puede perder líquidos y electrolitos adicionales.
  • Trastornos gastrointestinales : El alcohol en exceso puede causar gastritis aguda. Puede irritar el estómago y los intestinos causando inflamación del revestimiento del estómago y retraso en el vaciado del estómago. El alcohol también puede producir hígado graso, ácido gástrico y secreciones pancreáticas e intestinales, todo lo cual puede causar dolor abdominal, náuseas y vómitos.
  • Baja de azúcar en sangre : El consumo de alcohol puede inhibir la producción de glucosa en el cuerpo y agotar las reservas de glucosa almacenadas en el hígado. Dado que la glucosa es la principal fuente de energía del cerebro, un nivel bajo de azúcar en la sangre puede producir síntomas de fatiga, debilidad y alteraciones del estado de ánimo que se experimentan durante las resacas.
  • Alteración del sueño y otros ritmos biológicos : El sueño inducido por el alcohol suele ser de menor duración y peor calidad que el sueño normal. Esto puede causar la fatiga que se experimenta durante una resaca. El alcohol también puede alterar el ritmo de la temperatura diaria del cuerpo, la secreción nocturna de hormonas del crecimiento y la liberación de cortisol, todo lo cual puede producir síntomas del tipo "jet lag" durante la resaca.
  • Dolor de cabeza : La intoxicación por alcohol puede provocar el ensanchamiento de los vasos sanguíneos (vasodilatación), lo que puede dar lugar a un dolor de cabeza. El consumo de alcohol también afecta a la histamina, la serotonina y las prostaglandinas, hormonas que se cree que contribuyen a los dolores de cabeza.
  • Abstinencia de alcohol : El consumo excesivo de alcohol deprime el sistema nervioso central. Cuando se retira el alcohol, el sistema nervioso central puede entrar en un estado de hiperactividad desequilibrada o en un estado de "sobremarcha". Esto puede provocar los temblores y la aceleración de los latidos del corazón asociados a la resaca. Muchos de los signos y síntomas de la resaca coinciden con los del síndrome de abstinencia del alcohol.
  • Efectos de los metabolitos del alcohol : El alcohol es metabolizado por la alcohol deshidrogenasa (ADH) y la aldehído deshidrogenasa (ALDH), que rompen las moléculas de alcohol para que puedan ser eliminadas del cuerpo. El alcohol es metabolizado por la ADH en acetaldehído, que luego se descompone en acetato. Algunas personas tienen variantes genéticas de la ALDH que permiten que el acetaldehído se acumule en el cuerpo y cause efectos tóxicos. Aunque el acetaldehído deja de estar en el cuerpo cuando el nivel de alcoholemia llega a cero, sus efectos tóxicos pueden persistir en el periodo de resaca, según los investigadores.

 Otros factores que contribuyen a la resaca:

  • Congéneres : La mayoría de las bebidas alcohólicas contienen compuestos químicos, conocidos como congéneres, que contribuyen al sabor, el olor y la apariencia de la bebida. Estos compuestos pueden contribuir a los síntomas de la resaca. Las investigaciones han demostrado que las bebidas que son básicamente alcohol puro, como la ginebra o el vodka, causan menos efectos de resaca. Las bebidas que contienen más congéneres, como el whisky, el brandy y el vino tinto, tienden a causar más síntomas de resaca.
  • Consumo de otras drogas : Las personas que beben en exceso suelen consumir otras drogas y muchas de ellas fuman cigarrillos. Estas sustancias pueden causar su propio conjunto de síntomas de tipo resaca. Aunque el consumo de marihuana, cocaína y otras drogas puede contribuir a las condiciones que conducen a tener una resaca, no se conocen sus efectos exactos sobre la resaca del alcohol.
  • Influencias personales : Hay algunas investigaciones que demuestran que ciertos rasgos de la personalidad, como la timidez, intensifican la sensación de resaca y crean una sensación de "ansiedad." Los acontecimientos vitales negativos y los sentimientos de culpa también se asocian a la experimentación de más resacas. Las personas que tienen un mayor riesgo de desarrollar alcoholismo también experimentan síntomas de resaca más agudos.
  • Antecedentes familiares : Las personas que tienen antecedentes familiares de alcoholismo tienen una tendencia a aumentar los síntomas de la resaca en comparación con los bebedores que no tienen antecedentes familiares de alcoholismo. Sin embargo, las personas con antecedentes familiares de alcoholismo suelen consumir más alcohol que las que no tienen antecedentes familiares.

El resultado final

Aunque son muchos los factores que pueden contribuir a los síntomas de la resaca, los dos principales son la deshidratación y los efectos de envenenamiento (tóxicos) del alcohol en los sistemas del organismo. La deshidratación puede revertirse rápidamente, y sus síntomas aliviarse, con agua o bebidas deportivas que repongan los electrolitos, pero sólo el tiempo puede revertir los efectos tóxicos del alcohol sobre el sistema nervioso central y los sistemas gastrointestinales.